Tampilkan postingan dengan label Makanan Khas Sumatera Selatan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Makanan Khas Sumatera Selatan. Tampilkan semua postingan

Makanan Khas Sumatera Selatan

Cara Membuat Bika Ambon Karamel Enak & Lezat

Resep Bika Ambon Karamel Enak Dan Lezat

Membuat bika ambon karamel pasti membuat Anda malas. Tetapi dengan resep instan ini, Anda pasti bersedia coba membuatnya.

Bahan Kue Bika Ambon Karamel

  • 1 bungkus pondan bika ambon
  • 3 kuning telur
  • 3 butir telur
  • 300 ml santan kental instan
  • 25 gram margarin, lelehkan

Bahan Karamel

  • 50 gram gula pasir
  • 50 ml air panas

Cara Memasak Bika Ambon Karamel Enak Dan Lezat

  • Karamel: gosongkan gula pasir. Tuang air panas. Aduk hingga larut. Biarkan hangat. Tambahkan ragi instan dalam kemasan.
  • Kocok telur hingga mengembang selama 5 menit.
  • Masukkan tepung pondan bika ambon dan campuran ragi dalam kocokan telur. Aduk rata. Masukkan santan kental instan dan margarin leleh ke dalam adonan. Aduk rata.
  • Masukkan dalam loyang tulban yang dioles margarin dan ditabur tepung. Biarkan 90 menit sampai mengembang.
  • Oven dengan api bawah suhu 160 derajat Celsius 45 menit hingga matang.
  • Untuk 16 potong